🥞 МАСЛЕНИЦА. ДЕНЬ 5
☀️ У каждого Масленичного дня свои заботы и обязанности. В пятый день наступают Тещины вечера. Накануне, на Лакомку, матери девиц на выданье и уже замужних женщин принимала зятей у себя. А теперь нарядились во все самое красивое и отправились наносить ответные визиты.
👉 В пятницу зятья должны были собраться с добычей и установить прием теще у себя дома. Кроме того, он не должен был быть хуже того, что устроила у себя сегодня в Лакомку. Говорили: «Хот тещины блинки сладки, да тещ угощают на Масленую зятьки».
🥞 Как же мог выглядеть такой стол? В своем романе «Лето Господне» Иван Шмелёв так описывает масленичное застолье в богатых семьях начала XX века: «Стол огромный. , лососина, белорыбица-жемчужница, с зелени глазками огурца, глыбы паюсной, глыбы сыру, хрящ осетровый в уксусе, фарфоровые вазы со сметаной, в которых торчком ложки, розовые масленки с золотистым кипящим маслом на камфорках, графинчики, бутылочки..."
❓ А вы готовитесь к Тещиному вечеру?
Пост опубликован: 15.03.2024 18:15:00 Количество просмотров: 512